Приготовила на завтрак отличные, пышние и мягонькие оладушки. Сохраняю рецепт. пока помню, чтобы потом повторить.
Для этого нам понадобится:
2 яйца, чуть авнильного сахара ( я взяла экстракт ванили ), 2 столовые ложки сахара, 1 чайная лодка соды ( без верха ), 100 грамм кефира ( я взяла йогурт ), 150 грамм творога, муки 180 - 200 грамм по виду можно определить сколько надо. Чтобы тесто не было слишком жидкое. Добавить, кефир, творог - взбить.
Приготовление:
Как обычные оладьи добавить все начиная по списку до кефира и взбить. Потом добавить кефир, творог - взбить. Добавить муку и хорошо вымешать тесто. Жарить как обычно, слелить, чтобы не подгорало.
По вкусу в них можно добавлять сухофрукты, орехи, яблоки т.д.
Комментариев нет :
Отправить комментарий