Куриные отбивные


3 (604x403, 69Kb)















Можно приготовить куриные отбивные  с ананасом и сыром.
Для этого:
1 кг куриного филе 1 банка консервированного ананаса кольцами 200 гр. твердого сыра, 2 яйца черный молотый перец,  соль.


Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем. Немного взбить яйца. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону  накрыть крышкой. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке  в зависимости от размера отбивной. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра. Сразу подавать. Куриные отбивные с ананасом и сыром

Комментариев нет :

Отправить комментарий