Сырные шарики

Что понадобится:

300 гр. сыра
15 - 20 шт. чернослива
2 зубка чеснока
Зелень укропа
50 гр. майонеза
Перец черный молотый.
Приготовление:

Чернослив замочить в горячей воде на 30 - 40 минут.



Сыр натереть на мелкой терке.

К сыру добавить измельченный чеснок, майонез, черный молотый перец и все тщательно перемешать.

Зелень укропа мелко порубить.

Сырную массу разделить на 15 - 20 частей. Сформировать из сырной массы шарики, в середину каждого поместить чернослив. Если чернослив очень крупный можно разрезать пополам и положить в сырный шарик половинку чернослива.

Шарики обкатать в мелко рубленой зелени укропа и выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

 источник: http://www.prostovkusno.com.ua