О салате Оливье в стихах

100 рецептов каждую минуту
В интернете предлагают мне.
Но опять на праздник, почему-то,
Хочется салата «Оливье».
А француз, придумавший однажды,

Для аристократов свой рецепт
И не мог себе представить даже,
Что с ним будет через много лет.
Может это просто память детства?
Может это русская черта?
От салата никуда не деться
Завтра будет так же, как вчера!
Это неизменное желанье,

В чем-то странным выглядит и пусть
«Оливье»-салат- воспоминание!
Новогодний и домашний вкус.
В разных странах разные застолья,
Много блюд красивых на столе.
Все прекрасно выглядит, зато я
Буду есть любимый «Оливье»!
Стол накрыт уже веселье близко.
Новое попробуем потом!
Ждет меня салат в глубокой миске,
Гордо возвышаясь над столом!
Положу к себе в тарелку горку!
И добавлю ложечку еще!
Без салата жить, бывает, горько.
Съел салат - и сразу хорошо!
Нарушать традиции не буду
И на стол добавлю, под конец,
Вкусную селедочку "под шубой"
И, конечно, нежный холодец!
И пускай рецептов много разных
Предлагают и тебе, и мне
Знают все, что в новогодний праздник
В каждом доме будет «Оливье»!