Этот рецепт - хорошая альтернатива салата "Селедка под шубой".
Ингредиенты:
1 баночка филе селедки (брала готовое "Матье"), 2 шт. картофеля, 1 луковица, 1 свекла, 1 морковь, 100 гр. сыра, майонез, соль,чеснок, зелень.
Приготовление:
Картофель, морковь, свёклу отварить, охладить, очистить. Лук мелко порубить, чеснок раздавить. Филе селёдки порезать мелкими кусочками.
Подготовить смешанные слои (я делала на отдельных тарелочках, так удобнее выкладывать):
Теперь собираем салат по слоям:
1. Картофель.
2. Лук.
3. Филе селедки.
4. Свекла с чесноком.
5. Морковь с сыром.
Натертый картофель солим и смешиваем с майонезом,
Натертую свеклу смешиваем с чесноком, солим, затем смешиваем с майонезом.
Сыр и морковь нарезаем кубиками, чуть-чуть солим и смешиваем с майонезом.
Украсить салат зеленью. Вполне можно сделать на новогодний стол.
Приятного аппетита!
Комментариев нет :
Отправить комментарий