Легкий, вкусный и очень красивый торт - подойдёт к любому празднику. К тому же он ещё диетический. В одной порции такого торта около 60 ккал.
2 ст. муки,
1 ст. обезжиренного творога,
по 2 ст. л. молотого грецкого ореха и молотых семян подсолнуха,
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха,
3 ст. л. мёда,
1 яйцо,
1,5 ст .л. сахара (растворить в 1 ст. л. воды),
1 ст. л. апельсинового сока
Готовим:
1. Духовку разогреваем до 180 С.
2. В муку добавляем молотый мускатный орех и смешиваем руками с растворенным в горячей воде сахаром. Так, чтобы получились крупные крошки. Если сахарного сиропа недостаточно, приготовьте ещё.
3. Добавляем молотые семечки и молотый грецкий орех. Перемешиваем.
4. Смазываем форму для выпечки и выкладываем тесто для коржа.
Равномерно распределяем, прижимаем пальцами. Ставим в духовку на 12-15 минут.
5. Тем временем перемешиваем творог с яйцом, мёдом и соком.
6. Выкладываем творожную смесь на горячий корж и выпекаем ещё 25 минут (или до тех пор, пока творог не начнет зарумяниваться).
7. Остужаем при комнатной температуре (потом убрать в холодильник). Украшаем по желанию.
Приятного чаепития!
Комментариев нет :
Отправить комментарий