Салат с ананасом и кальмаром

Изумительно вкусный салат с кальмарами! Сочный, нежный, просто восхитительный !!! Угощайтесь!

Состав:
6-8 отваренных тушек кальмара,
2 отварных картошки,
2 луковицы,
3 яйца,
2 моркови, потёртые на тёрку и обжаренные на раст. масле,
маринованные корнишоны по вкусу,
баночка консервированных ананасов,
майонез,
кресс-салат, соль.

Приготовление:
Картошку чистим и режем кубиками,


  

лук мелко режем, ошпариваем и промываем холодной водой



мелко режем кальмары
 
1

белки яиц
 
1

корнишоны
 


и ананасы
 


всё перемешиваем, добавляем обжаренную морковь, солим и заправляем майонезом
 


выкладываем на блюдо и посыпаем желтками и кресс-салатом.
 




 














И еще тут есть два салата:
http://sovetynaveka.blogspot.com/2011/07/blog-post_2193.html