Обычный день, обычный ужин.
Каждый день, одно и тоже. Что приготовить? Ведь не хочется покупать колбасные изделия, а мясо дорогое, не всегда купишь. Надумала сделать куриные колбаски. У меня были куриное филе, куриные шкурки, кусочек свинины.
Перекрутила через мясорубку филе, свинину, кусочек хлеба, замоченный в молоке, и лук с морковью.
Посолила, поперчила, добавила два яйца. Вымешала хорошо. Разложила шкурку, положила фарш.
Скрутила колбаски. Положила на сковородку и в духовку на один час при температуре 220 - 240 градусов.
И получилось вот что. Очень даже вкусно, потому что все натуральное.
Лучше всяких колбас. А муж назвал их куриными блинчиками с фаршем. А ведь это правда !!!
Каждый день, одно и тоже. Что приготовить? Ведь не хочется покупать колбасные изделия, а мясо дорогое, не всегда купишь. Надумала сделать куриные колбаски. У меня были куриное филе, куриные шкурки, кусочек свинины.
Перекрутила через мясорубку филе, свинину, кусочек хлеба, замоченный в молоке, и лук с морковью.
Посолила, поперчила, добавила два яйца. Вымешала хорошо. Разложила шкурку, положила фарш.
Скрутила колбаски. Положила на сковородку и в духовку на один час при температуре 220 - 240 градусов.
И получилось вот что. Очень даже вкусно, потому что все натуральное.
Лучше всяких колбас. А муж назвал их куриными блинчиками с фаршем. А ведь это правда !!!
Комментариев нет :
Отправить комментарий