Остался фарш, когда готовила куриные колбаски. Добавила в фарш немного измельченого грецкого ореха. Пожарила лук и шампиньоны.
Взять фарша 1.5 стол. л. с горкой. Сделать плоский круг, положить на него десертную ложку жареных грибов с луком, кусочек плавленного сыра.
и сделать тефтели. Положить на сковородку.
В стакан налить воды 3/4 воды. Посолить, поперчить, так, чтобы вода была приятно соленая и перченая. Залить тефтели и поставить в духовку на один час при температуре 220 - 240 градусов.
Получились - просто чудо!
Комментариев нет :
Отправить комментарий