Сметанник

Сметанник - быстро, недорого и вкусно!

Продукты:
1 стакан сметаны,
1 яйцо,
1 стакан сахара,
0,5 ч.лож. соды, погашенной уксусом,
1,5 стакана муки.
Какао - 3 ст. л.

Инструкции:

Сметану, яйцо, сахар, муку и соду, погашенную уксусом, смешать до однородной массы. Тесто разделить на две части. В одну  добавить какао и  выпекать .
Разогреть духовку. Большую разогретую глубокую сковороду (или форму для торта) смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Вылить одну часть теста в сковороду и поставить в духовку на 30 минут. Затем вторую часть.

Готовую выпечку можно смазать сметаной с сахаром, вареньем.