Надоели одни и те же салаты. Хочется чего-то новенького и необычного для новогоднего стола? Предлагаем попробовать бесподобно вкусный салат. На любых застольях он уходит первым!
Что нам понадобится:
морковь - 4-5 шт
лук - 3-4 шт
сухарики салатные - 1 большая пачка
блинчики яичные (молоко + яйцо)
грибы (шампиньоны или опята) - сырые 500 - 700 гр.
майонез, соль, перец черный по вкусу.
Приготовление:
Морковь и лук нашинковать на крупной терке и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Поджарить блинчики из 1 яйца и 2 ст.л. молока, порезать соломкой. Грибы обжарить до готовности отдельно, затем все перемешать в общей чашке, обязательно посолив и добавив совсем немного майонеза. Можно заменить его сметаной. Приятного аппетита!
Комментариев нет :
Отправить комментарий