Американскте блины - Панкейки

Американский завтрак блины на кефире:
Ингредиенты:
150 г муки (1 стакан)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соды
1 яйцо
40 г растопленного сливочного масла
200 мл кефира
3 ст.л. сахара
щепотка соли
40 г сливочного масла для жарки.
Способ приготовления:
Смешайте муку, разрыхлитель и соду, затем добавьте яйцо, масло, кефир, сахар и соль. Замесите тесто.
Разогрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. 
Выкладывайте примерно по 4 ст.ложки теста на каждый панкейк. 
Немного убавьте огонь и жарьте пару минут, пока не заметите пузырьков на поверхности. 
Переверните и готовьте еще пару минут с другой стороны. Наши панкейки готовы! 
Приятного аппетита!

Комментариев нет :

Отправить комментарий