Молоко жирность не менее 3,2% 300 мл (+ немного для разведения какао);
Сахар 2 столовые ложки;
Овсяные хлопья 3 столовые ложки;
Какао 1 столовая ложка.,
Для украшение:
Молотая корица.
Приготовление по материалам сайта: lady-day.ru/kakao-s-ovsyankoy/
Овсяные хлопья пересыпьте в миску и залейте кипятком, но не большим количеством, вода должна только покрыть хлопья сверху. Таким образом, мы их запарим.
Дайте им постоять в течение трех минут. Затем смешайте хлопья с молоком, перемешайте.
Процедите полученную смесь через сито в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на огонь.
Какао залейте небольшим количеством молока и размешайте.
Когда молоко, которое стоит на плите закипит, тонкой струйкой влейте туда разведенное какао и перемешайте. Огонь убавьте и дайте какао повариться в течение 25-30 минут. В конце оно
должно загустеть.
Не забывайте какао периодически мешать. Готовое какао разлейте по чашкам и сверху посыпьте молотой корицей.
Комментариев нет :
Отправить комментарий