Блог о моих увлечениях: Творожные колобки с клубникой

Очень понравилась идея приготовления этого блюда. Будут в восторге не только дети, но и взрослые. Поливать их можно не только. как по рецепту, а и киселем из клубники, шоколадной помадкой и помадкой рецепт, которой будет дальше.

Ингредиенты:
Творог-200 гр
Яйцо-1 шт
Сахар-1-2 ст.л
Соль -щепотка
Мука-2-3 ст.л
А также:
Клубника замороженная или свежая-300 гр
Масло сливочное-1 ст.л
Сахар

Смешать все ингредиенты и замесить не тугое тесто.

Тесто скатать в виде валика, разрезать его на куски и сделать кружочки.

В каждый кружочек положить 0.5 или 1 ч.л сахара и клубнику. Залепить и скатать в виде колобка. Колобки кинуть в кипящую подсоленную воду . Как только колобки всплывут, дать им 1 минутку еще и можно вынимать.

Пока колобки варятся, приготовить соус. На сковороду положить масло, клубнику и 1 ст.л сахара. Довести до кипения и подержать еще на огне не более 1 минуты.