Кекс очень воздушный


ТЕСТО НАСТОЛЬКО НЕЖНОЕ- ТАЕТ.....СУПЕР!!!
250го - маргарина или масло,
0,5 стак.- сахара,
3 - желтка,
2 ст. л.- сметаны,
1,5 стак.- муки,
1ст. л .- крахмала,
15 гр- разрыхлителя теста.



Способ приготовления :
1. Желтки,сахар,сметану хорошо размешать, добавляем растопленный маргарин.взбиваем всё венчиком.Затем отдельно смешиваем муку,крахмал и разрыхлитель и добавляем жидкую смесь.Вымешиваем ложкой,т.к. тесто будет очень мягким.даем отдохнуть 5 минут и приступаем к накладыванию теста в формочки.
2. Выпекать около 30 минут.
Фото темное потому что пеку в основном вечером,а напряжение вое.
 сети плох

Комментариев нет :

Отправить комментарий