Рецепт бутерброда от похмелья

Секреты кулинаров

Утро, головная боль после вчерашнего, рвота и слабость  это похмелье. Спасение от него теперь найдено в простом и необычном сочетании продуктов. Ученые Лондонского университета, видимо, задались целью найти новое и доступное средство от этого утреннего недуга, который нет-нет, да и случиться после, казалось бы, достаточно «сухой» вечеринки.

Ими разработан рецепт бутерброда от похмелья. Состав «снадобья» чрезвычайно прост: 
овощи (жареные), сардины, сыр, плюс ржаной хлеб.

По их мнению, употреблением такого «антипохмелина» происходит уменьшение тяги к пополнению запасов натрия в организме, что способствует стабилизации покачнувшегося уровня сахара в крови. А сбалансированное количество в таком бутерброде белков и углеводов значительно улучшает пострадавшее самочувствие, а, значит, улучшает настроение и снимает раздражение. Сардины служат в бутерброде источником омега-3 жирных кислот, а овощи поставляют организму витамины и антиоксиданты.

Однако, это не единственный вариант рецепта такого чудодейственного бутерброда  есть и другие рецепты:

тунец, авокадо, кунжут;

постная говядина и соус чили, листья шпината и поджаренная (!) свекла. 

И, по утверждению ученых, такие блюда помогают укрепить кости, повысить тонус.