Очень нежное, вкусное блюдо, но на мой вкус лишком «диетическое», в другой раз отварную курицу я заменю на обжаренную.
Ингредиенты:
Авокадо - В 2 шт.
Лимон - половинка.
Курятина отварная (у меня ножка) - 1шт.
Майонез. - 1-2ст. ложки
Лук репчатый - 1 небольшая головка.
Чеснок сушёный -В пол ч. ложки.
Сыр (желательно острый) - 50гр.
Соль перец по вкусу.
Помидоры Черри и зелень для украшения.
Приготовление:
Авокадо помыть, разрезать на половинки, удалить косточку и сбрызнуть лимонным соком.
Духовку разогреть до 170-180градусов.
Авокадо помыть, разрезать на половинки, удалить косточку и сбрызнуть лимонным соком.
Духовку разогреть до 170-180градусов.
Лук натереть на терке или измельчить в кухонном комбайне. Смешать с майонезом, чесночным порошком, солью и перцем.
Курицу нарезать на небольшие кусочки, добавить к луково-майонезной смеси.
Наполнить половинки авокадо куриной смесью, посыпать сыром.
Уложить половинки авокадо в жаровню, налить в туже жаровню примерно на 1см. воды.
Запекаем половинки фаршированных авокадо в духовке минут 15, пока не расплавится сыр.
Можно перед подачей украсить зеленью. Украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Комментариев нет :
Отправить комментарий