Обжариваем соломкой мяско (любое ) Пассируем лучек и морковку (все соломкой ).
Картошку режем кубиками и тоже слегка обжариваем .Солим .Все выкладываем слоями в горшочки .Солим ,перчим ,добавляем ложку сметанки ,зелень Заливаем кипятком (можно бульон.кубик развести ) Закрываем крышкой . Крышка из теста . Мука вода ,яйцо .,можно дрожжевым тестом.и в духовку на 40 мин-1 час.
Комментариев нет :
Отправить комментарий