Рецепт тридцатилетней давности. Еще с Советских времен моей молодости. Его я узнала в Магадане от соседки по проживанию.Несмотря на изобилие рецептов, я часто его готовила. И сейчас хочу поделиться им.
ДЛЯ ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ :
4 яйца
2 ст. сахара
1,5 ст. муки
0,5 ст. манки
200 гр. сметаны
200 гр. масла
1 ч. л. соды, гашенной уксусом
мак - 0, 5 стакана, орехи - 300 гр. очищенных , какао 2 - 3 ст. л., изюм - 1 стакан.
КРЕМ:
1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложки муки, 1 стакан молока. Все смешать, довести до кипения, 3 минуты, помешивая на медленном огне кипятить. Остудить. Взбить с 300 гр. сл. масла.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложки муки, 1 стакан молока. Все смешать, довести до кипения, 3 минуты, помешивая на медленном огне кипятить. Остудить. Взбить с 300 гр. сл. масла.
Комментариев нет :
Отправить комментарий