Замедлить старение головного мозга и улучшить память можно с помощью диеты


Рацион, богатый витамином В4, спасет ваш мозг от старения, установили ученые из Бостонского Университета. Данный витамин можно найти в яйцах, курице, морской рыбе, бобовых - сообщает The Daily Mail.
В ходе исследования люди, потребляющие В4, лучше справлялись с тестами на память и имели меньше негативных изменений в мозге, связанных с деменцией. Доктор Рода Ау подчеркивает: рацион оказывает прямое влияние на состояние человека.

Ранее ученые доказали, что Средиземноморская диета, включающая рыбу, овощи, оливковое масло, также оказывает защитный эффект. Что касается последнего изыскания, в основу был положен анализ исследования здоровья сердца, включавшего около 1400 человек в возрасте от 36 до 83 лет.
Ученые связывают удивительные свойства витамина с тем, что В4 является предшественником соединения мозга  ацетилхолина (играет важную роль с точки зрения памяти и прочих когнитивных функций; его низкая концентрация сопряжена с болезнью Альцгеймера). В целом специалисты рекомендуют мужчинам потреблять 550 миллиграммов витамина в день, а женщинам  425 миллиграммов витамина.

Продукты, богатые витамином В4:
Указано ориентировочное наличие в 100гр продукта:


Комментариев нет :

Отправить комментарий