Удачный и нежный торт

Получается вкусненький и нежный тортик. Готовится он довольно быстро. Если есть время украсить, то вообще будет супер. Подойдет к чаепитию, можно его и к кофе подать и если  гости попробуют -  тоже будут довольны его вкусом.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт., cахар -1 стакан, сметана - 200 гр,

гущенка- 0,5 банки, сода-1 ч. л, мука -1 стак.

Для крема:
Масло сливочное - 200 гр.                                                                                                                     Сгущенка - 0,5 банки.

Рецепт:
Все ингредиенты для теста взбиваем, добавляем муку и еще раз взбиваем( тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи .
Делим на две части и выливаем в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную манкой или сухарями( чтобы не прилипало).

Ставим в горячую духовку (15 0-160*) и печем минут 30 (так же поступаем и со второй частью теста).
Теперь промазываем коржи кремом масло взбиваем со сгущенкой, (я добавила еще 2 ст. л. какао и взбила).
Сверху кладем любые ягоды или фрукты ,собираем, украшаем по желанию.
Все! Ставим на часик для пропитки и можно есть!

источник