Рулет картофельный с яйцами

Чтобы приготовить рулет картофельный рулет с яйцами необходимы следующие
Ингредиенты:

картофель - 7 шт. 
масло сливочное - 50 гр. 
сметана - 100 гр. 
желток яичный - 1 шт. 
яйца варёные - 5 шт. 
соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель отварите, протрите горячим, добавьте 1 сырое яйцо, сливочное масло, сметану и перемешайте. Оставшиеся яйца сварите. На смазанный маслом противень ровным слоем выложите половину картофельной массы, на неё - рубленые варёные яйца, затем оставшуюся массу и сформируйте в виде рулета. Поверхность рулета смажьте желтком и наколите вилкой в ​​нескольких местах. Запекайте рулет при 200 С до золотистого цвета. Подавайте рулет горячим, оформив зеленью.Приятного аппетита!