Хачапури

Уникальный без теста 

Рецепт запоминается очень легко! Всего по 2 и 200!  Этот хачапури очень любим в нашей семье. Готовится просто мгновенно, пока ваши домашние будут просыпаться! Получается очень вкусным и хочется его вновь и вновь! Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!

Ингредиенты:

200 гр. любого сыра (российский, эдамский и т.д.), 200 гр сметаны, 2 яйца, 2 ст. л. муки с большой горкой, 2 пучка зелени (один из них укроп обязательно - он придает особый вкус), растительное масло для обжарки.

 

Ингредиенты:

 

Приготовление:

Смешиваем все продукты в блендере или миксером

 

На разогретую сковороду с растительным маслом выливаем эту смесь. Диаметр сковороды не меньше 26-28 см.

 

Жарим до готовности с одной стороны минут десять, переворачиваем и на другой столько же до готовности. Переворачиваем очень аккуратно при помощи двух лопаток!

 

Вот и все!

http://forum.say7.info/topic26648.html