Предлагаю вариант быстрого приготовления блюда из куриного филе. Оладушки получаются нежными, со сметанкой идеально подойдет как на завтрак, так и на ужин.
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Кабачок (средний) - 1/2 шт.
Картофель - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо - 1 шт.
Соль по вкусу.
Приправа для курицы - по вкусу.
Майонез - 2 ст. л.
Крахмал картофельный - 2 ст. л.
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Филе, половину кабачка, картофель, морковь, лук, чеснок пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
В полученную массу добавить яйцо, приправу, соль, майонез и крахмал, все тщательно вымешать.
Масса получается нежной. Ложкой выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и жарим как оладьи.
Комментариев нет :
Отправить комментарий