Куриные сердечки в горшочке

Для приготовления этого незатейливого блюда нам потребуются:

сердечки 500 гр.

манка 2 ст. л.

сметана 3 ст. л.

сыр 50 гр.

половинка некрупной луковицы

соль, перец

кукурузное или подсолнечное масло.

Рецепт приготовления:

В рецепт можно добавить свежую зелень.

Сердечки обжарить на сковороде (предварительно смазать маслом). Добавить соль и перец по вкусу.

Через 5 минут добавить мелко нарезанный лук. На среднем огне жарить, периодически помешивая, еще 10 минут.

Добавить сметану, перемешать, и на медленном огне под закрытой крышкой потомить 5 минут.

Аккуратно и равномерно всыпать манку, тщательно перемешать, чтобы не оставить комочков. Снять с огня

Натереть сыр на крупной терке.

Разложить сердечки по горшочкам.

Сверху засыпать сыром, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Перед тем, как вытащить сердечки, снять с каждого горшочка крышку и включить гриль на 2 минуты, чтобы на сыре образовалась корочка.