Капустные ленивые пирожки

Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье!

Что нужно...
кочан капусты
мука
соль перец, приправы( ваши любимые)
несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
сода
растительное масло.



Приготовление:
Нарезаем кочан не очень мелко,
складываем в кастрюлю и заливаем водой,

капуста, когда осядет должна быть вся в воде, соль, перец, приправы и пусть варится
пока не станет мягкой.

после того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке!
В чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку...
замешиваем густое тесто.
Выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом
и жарим до готовности..

В горячем виде такие пирожки хороши со сметаной
но и остывшие они очень вкусны....
А я люблю, холодные с чаем.....мммм сказка.....

Приятного аппетита!
источник: http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post133434541/