Бисквит по-быстрому, на ужин. Очень легкий рецепт.
Что необходимо:
4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки.
Приготовление:
Самое главное в этом рецепте - очень хорошо взбить яйца с сахаром. Лучше взбивается, когда это делаю на водяной бане.
Поставила кастрюлю на газ с водой, на кастрюлю миску с взбиваемым яйцом, вода кипит, а я в это время взбиваю яйца.
Этот бисквит я смазываю всем, что есть в доме, можно вареньем, можно сметаной с сахаром, можно ягодой свежей обложить и полить заварным кремом. Самый мой любимый вариант, это тертый лимон, сметана, сахар (объедение). Если в тесто добавить яблоки, получится шарлотка.
В общем, рецепт на все случаи жизни, готовится в один момент.
Примечание:
Рецепт не мой, к сожалению источник не сохранился, но мной опробован, рекомендую!
Комментариев нет :
Отправить комментарий