Куриные маффины

Ингредиенты:
Куриное филе - 0,5 кг
лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 3 зуб
Сливки - 200 гр
Сыр - 150 гр

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать.
Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
Хорошенько перемешать.
форму, смазать маслом сливочным и сливками, затем  выкладываем массу в формы немного оставив место сверху.
Запекаем в разогретой до 360F(180С) в духовке 10-15 минут.

Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаем форму из духовки, заливаем соусом каждый шарик и ставим в духовку еще на 15-20 минут.

такие «маффины» получаются очень сочными, нежными и изумительно вкусными.