сырные рулетики


normal_42_33441_real (600x451, 154Kb)





















Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с куриным мясом. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо.
Ингридиенты:
Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;
Корейская морковь - 300 грамм;
Вареное куриное яйцо - 3 штуки;
Укроп - 1 большой пучок;
Чеснок - 2 зубчика;
Сливки (густые) - 3 ст. ложки;
Горчица, соль, перец
Способ приготовления:


Измельчить в блендере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.
Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе.

Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу я добавила французскую, так интереснее =*) Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт.  
Рецепт от insidem.

Комментариев нет :

Отправить комментарий