Пышки из капусты

Ингредиенты на 12 шт:

 капуста белокочанная - 500 г
масло топленое - 2 ст. ложки
маргарин - 100 г
мука - 1 стакан
сметана - 1/2 стакана
яйцо - 1шт.
семена кунжута - 1 ст. ложка
соль по вкусу.

Способ приготовления:

Капусту мелко нашинкуйте, посолите и потушите на масле под крышкой. Охладите, протрите через сито, добавьте муку, маргарин и сметану, замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см, вырежьте стаканом лепешки, смажьте их яйцом, посыпьте кунжутом.
Выпекайте при умеренном нагреве до образования румяной корочки.
Подайте горячими со сметаной.

источник:  http://kulinaru.org/vipechka/364-pyshki-iz-kapusty.html