Сырный суп

Ингредиенты:

500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу.

Рецепт приготовления:

Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.



В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.



Лук мелко покрошить.



Морковь натереть на мелкой терке.



Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

Мясо нарезать небольшими кусочками.



В бульон добавить картофель.



Добавить лук.



И морковь.
Варить 5-7 минут.



Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.



Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
Источник