ПОДГОТОВИТЬ КЛЯР ИЗ В ДВУХ В ЯИЦ, В ДВУХ СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ МУКИ И В ПОЛ СТАКАНА МОЛОКА. ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ.
ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ:
Нарезать мелко лук и грибы,обжарить на растительном масле.Посолить.поперчить.Охладить. Измельчить на терке яйца и добавить к грибам, фарш готов. Проверить на вкус.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из оставшегося кляра спекла блин, разделила на три части и скрутила в рулетики. На снимке на тарелке по бокам.
Фото и рецепт мои.
Комментариев нет :
Отправить комментарий