Пирог за 5 минут на сковороде

Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной начинкой.

Ингредиенты: 

сметана - 4 ст.л.
Майонез - 4 ст. л.
Яйцо - 2 шт

Сыр твeрдый

Начинка любая.

 

Количество ингредиентов рассчитано на 2 пирога для сковороды 26 см.

Смешать майонез, сметану, яйца.

 

Добавить муку - масса получается как сметана.

 

Одну часть положить на сухую сковороду, предварительно ее разогрев,
огонь уменьшить!

 

Далее укладываете продукты, как вам нравится и какие хотите. Главное условие - сыр должен быть последним слоем.
Я положила ветчину, помидоры, оливки, предварительно сделала сетку кетчупом.

 

Обильно присыпать сыром, накрыть крышкой.

 

Пирог будет готов, как только сыр полностью расплавится.
Огонь не добавлять!
Сковороду смазывать не надо! Соды и разрыхлителя в ингредиентах нет!
Пирог только с пикантной начинкой, т. е. с готовыми продуктами (готовый фарш, грибы и т.д.)
Пишу: на 2 пирога рассчитано тесто - по желанию, снимая 1-й пирог, делаете 2-й или просто умньшаете количество ингредиентов! Но поверьте, очень вкусно - спокойно делайте 2 пирога!