Необычные голубцы

Необычные ингредиенты, но вкус замечательный.

Курочка, грибы, брынза, сметана - и все это завернутое в капустные листья...

Я была в восторге! Попробуйте, может и вам понравится это блюдо!!!

Ингредиенты

Капуста (листья) - 6 шт
Шампиньоны - 200 гр.
Брынза - 150 гр.
Курица (вареная) - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт
Сметана (густая) - 70 гр.
Масло растительное - 50 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Зелень (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу).

Способ приготовления:

Отделяем листья капусты и бланшируем их. Грибы и лук нарезаем, и обжариваем их на растительном масле. Отвариваем курятину нарезаем кубиками .... и смешиваем с грибами и луком. Брынзу также нарезаем кубиками, а зелень измельчаем. Все ингредиенты соединяем и перемешиваем, посолив и поперчив по вкусу. Выкладываем начинку на лист капусты, добавляем немного сметаны и заворачиваем конвертиком. На противень кладем сливочное масло, наливаем немного кипяченой воды, и выкладываем наши "голубцы". Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 160-170 гр.

Источник:

http://smak.ua/ru/blog/user-79179/recept-268804/neobichnie_golubtsi.html